油煎糖年糕的做法

　　主料： 白糖年糕500克

　　辅料：白糖粉100克、 熟猪油100克

　　制作：

　　1)取用糖年糕，横切成0.5厘米厚的薄片备用；

　　2)取用平锅上火烧热，下熟猪油布满锅底，放收年糕片摊平，用中小火煎到里面柔软外面成金黄色，倒出沥干油，装盆洒上白糖粉即可上桌。