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蜜汁红枣的做法

www.sinoca.com 2009-01-04  网络


  • 【菜名】 蜜汁红枣
  • 【做法】 其它
  • 【菜系】 川菜菜谱
  • 【主料】 瓜果
  • 【味型】 香甜
  • 【成菜】 热菜
  • 【来源】 全国烹饪教学菜点

    原料

    干红枣300克,白糖150克,蜂蜜80克。

    制法

    红枣洗净、涨发、焯水,锅内放红枣、白糖、蜂蜜和水,小火煮至红枣完全涨发,糖水浓缩成糖浆,即可出锅装盘。

    特点

    色泽鲜亮饱满,口感香甜柔软。

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