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蜜汁肥桃的做法
www.sinoca.com 2009-01-04 网络
原料
肥桃200克。 蜂蜜20克。白糖20克、桂花酱20克、花生油50克。
制作过程
肥桃去皮切成滚刀块,沾匀干面粉,放入六成热(约150℃)油锅中炸透,呈金黄色捞出。炒锅加油、白糖,中火炒至呈红色时,加清水、白糖、蜂蜜分钟,然后将桃倒入再放入桂花酱 至汁浓时、盛入盘内即成。
特点 色泽金黄油亮,甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用,沁入心脾。
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