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海米珍珠笋
www.sinoca.com 2009-01-04 网络
菜系:山东菜
原料:
珍珠笋350克;水发海米50克。
制作过程:
1、珍珠笋顺身切成两半,焯水,用冷水控干;
2、香油烧5成热时,炸姜末,烹料酒,放入海米、珍珠笋、高汤、精盐,颠炒装盘即成。
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