红枣茯苓鲮鱼汤-营养食谱
此道营养食谱的原材料:
鲮鱼2条,茯苓15克,大枣10克
调味料:
盐,料酒少许,姜片3片,葱段少许
做法:
1、鲮鱼去内脏洗净,茯苓,大枣(去核)分别洗净;
2、然后与鲮鱼一齐放进汤锅,盖上锅盖,加上料酒,姜片和葱段等调料及净水适量;
3、用中火煲汤,见蒸汽关成小火煲半小时后下调味即可
此汤的营养特点:
此汤可以补益脾胃,利水除湿,可用于脾虚水滞所致的小便不利,黄疸或胃肠功能紊乱,纳少便溏,慢性肾炎等症。