百合远志乌龟汤 配料:远志20克,大枣20克,乌龟肉200克,百合50克。 制法:大枣去核,与其他配料同放入砂锅中,加水煮熟,加调料。 药用:佐餐食用。 说明:滋阴润燥、养血安神;对失眠、心烦、心悸有疗效。 桂圆芡实粥 配料:芡实30克,糯米100克,桂圆肉15克,酸枣仁15克,蜂蜜25克。 制法:把糯米、芡实去杂,混合,加桂圆肉、水,先煮沸,再用小火煮30分钟。把酸枣仁加入粥内,煮20分钟,加入蜂蜜即可。 药用:早晚2次吃完。 说明:健脑益智、安神养心;对老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏有疗效。 鲫鱼糯米粥 配料:鲫鱼1条,糯米60克,生姜、细盐少许。 制法:把鲫鱼、糯米下锅,加水后用大火煮开,用小火慢煮,熬成稠汤粥。 药用:加生姜末和细盐温食,隔天吃一次。 说明:和胃健脾、补虚扶正;对神经衰弱、头晕眼花、心慌神疲有疗效。 枸杞甲鱼肉 配料:甲鱼1只,枸杞60克。 制法:将甲鱼宰杀去杂,洗净,放入瓦锅,加枸杞、水,用小火煮熟,加调料。 药用:吃甲鱼肉、每天吃两餐,连服一周。 说明:滋阴潜阳、补虚扶正;对神经衰弱有疗效。 加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
|