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吃海鲜注意防毒

www.sinoca.com 2009-01-04 网络

品尝海鲜的人要注意：吃海鲜不仅可能引起过敏，还可能引起中毒。

　一种学名叫石头鱼的深海鱼，因其肉质细嫩，味道鲜美，深受一些食客喜爱。但此鱼毒性较大，毒器由毒腺、毒鳍和沟管三者构成，刺蜇人体时能将鱼刺毒液注入人体，除引起局部红肿、热、痛外，还对人的心肌、骨骼肌和平滑肌有直接麻痹作用，严重者可致人中毒死亡。

　　吃海鲜时最好以大众化海鲜为主，如确想品尝罕见海鱼，在宰杀时一定要注意。此外，人们在挑选海鲜时，不要把手直接伸进海鲜池，以免被刺伤。

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