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午饭别忽视

www.sinoca.com 2009-01-04  网络


  “食堂的饭菜吃厌了,楼下的餐馆吃遍了,为赶时间求变了,简单吃点就算了”这几乎成了所有上班一族对待午饭的真实写照,不过这种生活方式带来的后果却不能忽视,据了解,在所有患病者中,有25%的人是因为饮食习惯不良而引起的,因此,记者将对那些在写字楼里的上班一族饮食情况进行调查了解。

  为了想知道在大写字楼里工作的人们午饭是在哪儿解决的,我们首先来到公司扎堆的国贸附近进行了解。

  要说在写字楼里工作的人们,要想解决吃午饭问题并不难,不想多走路的,下楼就是员工餐厅,想换换口味的,出了楼街面上各种档次的饭店、餐厅、快餐店是一家挨一家。但是由于饭点上吃饭的人扎堆,再加上写字楼下的餐馆价格不菲,能经常在这里吃的人并不多, 所以大多数人都会本着省时、省钱、省力的原则,一般都会在写字楼的职工餐厅或是叫外卖解决自己的午饭问题。

  可就是这样,时间一长,也总有想换换口味的想法,不过放眼望去,周围能吃的都吃了,再远点又怕时间来不及,所以每到中午吃什么、去哪儿吃就成了大家不得不思考的问题。

  于是食堂的“老三样”、快餐店的高热量食品、外卖公司的盒饭就成了这些写字楼里上班一族的首选食品。吃这样的午餐,肚子填饱了、时间赶出来了,至于饭菜的营养搭配,那考虑的自然就少多了。

  据专家讲,在三餐的饮食分布上,早晚餐摄入量各占全天食物的30%,而午餐却占到40%,它为人体在一天当中提供的能量和营养元素是最重要的。另据调查表示,在所有患病者当中,因饮食习惯不良而引起的疾病就占了25%。

  想要让上班一族解决吃饭“难”,“难”的不是没得吃,而是“难”在营养搭配不良和没有一个好的饮食习惯。既要重视午餐要吃得实惠,也要讲究质量吃得营养。另外专家建议,更新午餐就餐观念也十分必要,在保证营养摄入量标准的情况下应以简单为主,与其把时间花在不健康的大吃大喝上或是左思右想吃什么上,还不如花最少的时间吃最健康的食物来解决午餐,节省出更多的午休时间去散散步健健身,或者抽空睡个午觉而更加事半功倍。
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