糖尿病饮食知识

饮食治疗的目的

      通过平衡膳食，配合运动和药物治疗，将血糖控制在理想范围，达到全面代谢控制

      满足一般和特殊生理状态需要

       达到或维持成人的理想体重，保证充沛的体力

       确保儿童、青少年正常的生长发育

       满足妊娠、哺乳妇女代谢增加的需要有效防治各种

      有效防治各种糖尿病急、慢性并发症的发生

      通过合理的饮食改善整体的健康状况

糖尿病饮食治疗的原则

       合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体重为宜

       平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物

       放宽对主食类食物的限制，减少单糖及双糖的食物

       限制脂肪摄入量

       适量选择优质蛋白质

       增加膳食纤维摄入

       增加维生素、矿物质摄入

      提倡少食多餐，定时定量进餐

制定合理的总热量

以个人饮食习惯为基础，结合病情、年龄、身高、实际体重、活动强度、季节、生长发育等情况制定总热量 成人：达到并维持理想体重儿童：营养平衡保证生长发育的需要简单估算理想体重

      标准体重（公斤）=身高（厘米）-105

      体重允许范围：标准体重 ± 10% BML:22kg/

      肥胖：体重 >标准体重 20%

      消瘦：体重 >标准体重 20%(18%)