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四物汤

www.sinoca.com 2009-01-04  网络


四物汤
基本材料:、黑枣、地瓜(中)一条、玉米2条(切块)、豆包2个、香菇数朵、黑麻油
做法步骤:
1.将四物放入锅中,加水五碗熬煮,将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗
2.水熬煮,与前次汤汁收集在一起备用。
3.锅中放黑麻油、香菇爆香,放入豆包,再将前述收集之汤汁置入其中。
4.加入地瓜、、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。
小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣…等。

【中医药方】四物汤
[组成] 熟地15 当归15 白芍10 川芎8
[功用] 补血和血
[主治] 营血虚滞证。心悸失眠,头晕目眩,面色无华,妇人月经不调,经量少或闭经,表现为舌淡,脉细弦或细涩。
[现代应用] 现代常化裁用于治疗月经不调,胎产疾病,荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。
[方解] 营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精,白芍补血敛阴和营;当归补血活血调经,川芎活血行气开郁。四物相配,补中有通,滋阴不腻,温而不燥,阴阳调和,使营血恢复。
[加减法] 1.若痛经可加香附12 延胡索10
2.兼有气虚者,加入党参18 黄芪18
3.若血虚有寒者,则加肉桂粉4 炮姜4片
4.若出现崩漏,则加入茜草根8 艾叶10 阿胶10
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