韭黄汁浓汤的做法

www.sinoca.com 2009-01-04 网络

[原料/调料]
韭黄100克，洋葱、红酥葱少许，白脱油1/4块，培根两条，芹菜少许，盐、味精少许，白浓汤适量

[制作流程]
1．韭黄、洋葱、培根、芹菜切丁备用

2．将以上蔬菜加红葱酥用白脱油轻炒

3．把炒过的蔬菜加高汤于果汁机内搅拌成汁

4．将调打后的蔬菜汁倒进白浓汤，加少许盐、味精煮沸

5．煮沸后的浓汤盛入汤盘即可食用

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