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香菠麒麟牛肉的做法

www.sinoca.com 2009-01-04  网络


[原料/调料] 
美国沙朗牛肉 300公克
凤梨 4片
青椒 1个
柠檬 1个  
[制作流程] 
(1)将平底不沾锅烧热,以煎牛排方式将牛肉煎至个人喜爱熟度,取出切片备用。
(2)凤梨切小片、青椒去籽切片、柠檬压汁备用。
(3)取一片牛肉、一片凤梨、一片青椒,相互间隔排盘如麒麟状,食用时淋上柠檬汁即成。


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