烤沙参的做法

[原料/调料] 
沙参200g
油酱酱油2小勺香油2大勺。
辣椒酱佐料辣椒酱2大勺葱2大勺蒜1/2沙勺芝麻1大勺白糖2小勺。 
[制作流程] 
(1)把沙参去皮后泡在水里并用棒子捶好。(大的分2～3份捶。)
(2)在沙参里抹匀酱油放在烤架儿上用文火烤出来。
(3)在沙参中放辣椒酱佐料将前后重新烤好吃的时候切成适当的大小撒上芝麻。