红蛤蜊的做法

[原料/调料] 
干红蛤蜊30个牛肉50g葱1棵蒜2块生姜1头淀粉1大勺香油1大勺
松子粉1大勺水1杯
* 佐料酱酱油4大勺白糖2大勺胡椒面0.25小勺 
[制作流程] 
(1)把红蛤蜊泡在水中洗净
(2)牛肉切薄并与红蛤蜊一起以佐料酱调味。
(3)把红蛤蜊和肉放在平锅里倒1杯水加火开锅时把火调弱后慢慢地煮。
(4)白葱切成丝蒜和生姜切成片放进去。
(5)汤快炖完的时候在1大勺凉水中沏1大勺淀粉再放香油后炖至润泽。
(6)盛在碗中并撒上松子粉。