	当前位置：首页 > 美食 > 宝宝饮食

鲜肝薯糊

www.sinoca.com 2009-01-05 网络

鲜肝薯糊
猪肝、鸡肝都含有维生素入维生素以和铁，对于营养缺乏的患儿，食用此粥可补充多种营养素。

原料：
鸡肝1-2片，马铃薯1/4个，米30克，水4杯，盐少许。

制作：
1、鸡肝洗净，火锅，加水烧开煮熟，捞出流去水切成片，煮肝水留用，取1-2片肝用不锈钢汤匙压碎，备用。
2、马铃薯放入锅内沸水中煮至软透，捞出剥去薯皮，压成薯泥。
3、用煮鸡肝的水加入米煮1小时，再熄火加盐焖20分钟，再煮成糊状，加入薯泥和碎鸡肝，即成。
4、猪肝一次可多煮些，多余的放入冰箱，留待下次用。

特点：
软糯咸香，适合小儿食用

上一篇：西式牛奶白米粥
下一篇：百合粥（图）

[声明] 加拿大华人网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经加拿大华人网同意并注明出处。本网站部分文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章，请联系我们。