	当前位置：首页 > 美食 > 宝宝饮食

榨菜豆腐汤(4-6岁)

www.sinoca.com 2009-01-05 网络

原料:
豆腐3块，榨菜100克，虾仁50克。
配料：香油10克，味精4克，精盐10克，醋25克，胡椒面2克，清水1.25公斤。
制作方法:
1)将榨菜洗净切丝；虾仁洗净；豆腐切成条。
2）将水倒入锅内，加入虾仁煮10分钟，待汤色见白后，放入豆腐条、榨菜丝，再煮5分钟。放入精盐、味精、醋、胡椒面，起锅盛入盆内，淋入香油即成。
特点：味香咸，略酸微辣，诱人食欲。
制作关键：将虾仁先煮10分钟，使鲜味渗透汤内，虾仁煮软。因是儿童食用的汤，汤味不宜过辣，略有辣味即可。

上一篇：炸肉火烧(4-6岁)
下一篇：炸茄盒(4-6岁)

[声明] 加拿大华人网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经加拿大华人网同意并注明出处。本网站部分文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章，请联系我们。